2006 Yılında CTP-ÖRP Hükümeti döneminde ilk kez kurulan Çevre ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı ile siyasi kariyerine Bakan olarak başlayan Prof. Dr. Asım Vehbi, bu dönemde çevreye yönelik başarılı projeleri etkin kaynak ve zaman yönetimi ile tamamlamış, doğal kaynakların daha iyi değerlendirilmesine yönelik daha önce geliştirilmemiş başarılı çalışmalara da öncülük ederek başlatılmalarını sağlamıştır.
Bakanlığı döneminde planlayıp geliştirdiği projeler Avrupa Birliği (AB) ve Türkiye Cumhuriyeti (TC) makamlarınca desteklenmiştir. Bu destek sayesinde Vehbi, bakanlık bünyesinde kendi liderliğinde geliştirilen ve geniş kesimler tarafından kabul gören çevre projelerine, AB ve TC tarafından kaynak aktarılmasını sağlamıştır.
Prof. Dr. Asım Vehbi’nin Çevre ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı döneminde başlayan ve/veya tamamlanan önemli projelerden bazıları şunlardır:
Bu çalışmaların yanısıra Prof. Dr. Vehbi, KKTC’de yaşanan su problemine yönelik TC’den su getirme projesine de destek veren girişimlerde yer almış, projenin hayata geçirilmesi aşamasına katkı sağlamıştır.